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黄鹤楼1916雪茄雪之梦2号是湖北中烟推出的高端手工雪茄,以下从品牌背景、产品规格、制作工艺、口感风味及市场定位五个维度进行专业解析:
一、品牌背景
黄鹤楼1916雪茄传承自1916年南洋兄弟烟草公司的"中雪壹号"配方,该配方由玻利维亚技师结合古巴传统工艺与中国特色研发,被誉为"中华第一雪茄配方"。2010年湖北中烟基于此配方推出黄鹤楼1916雪茄系列,雪之梦2号作为其核心产品,定位中式雪茄标杆,主打"手工精制、天然醇化、低添加"理念。
二、产品规格
作为国内首款超大尺寸手工雪茄,雪之梦2号规格为长度230mm,环径63mm,单支独立木盒包装。其环径远超常规雪茄(如大卫杜夫丘吉尔环径50),属于"巨炮型"雪茄,视觉冲击力极强,被茄客称为"黄鹤楼大哥大"。
三、制作工艺
1. 原料精选:茄衣采用美国康州阔叶烟叶,茄套选用多米尼加烟叶,茄芯由多米尼加与巴西烟叶调配,每200公斤烟叶仅选1公斤可用。
2. 醇化工艺:烟叶经溶洞窖藏(恒温20℃、湿度70%)二次发酵,去除青杂气;再经西班牙香杉木桶醇化180天,吸收木质香气;最终在橡木桶中存放6个月以上,沉淀风味。
3. 手工卷制:遵循古巴九级卷制大师工艺,历经221道工序,确保烟支紧实均匀。
四、口感风味
- 前段:温和开场,以木香、坚果香(如烤杏仁)为主,略带甜感与香料气息。
- 中段:浓度提升,豆香、焦糖香突出,伴随轻微皮革味,烟气饱满顺滑。
- 尾段:咖啡、可可风味收尾,余韵干净,无明显杂气,品吸时间约3小时。
五、市场定位与建议
雪之梦2号官方指导价约350元/支,定位高端收藏级雪茄。其超大尺寸和独特风味使其成为茄客收藏或送礼佳品,但需注意:
1. 吸食难度:环径较大导致吸阻较高,新手建议搭配老白茶或岩茶缓解晕茄。
2. 保存条件:需置于65%-69%湿度的雪茄柜中,避免阳光直射。
3. 适配场景:适合深度品鉴或社交场合,不建议快速抽吸。
该产品凭借创新工艺与中式风味,成为国产雪茄的代表之作,但在国际市场仍需进一步提升风味复杂度与稳定性。