埃里克布拉德利守门者雪茄

埃里克布拉德利守门者雪茄（Alec Bradley Gatekeeper）是一款由Alec和Bradley Rubin兄弟主导、与传奇雪茄大师Ernesto Perez-Carrillo合作推出的精品雪茄，以下是基于专业视角的详细介绍：

1. 基本背景与核心特点

• 品牌背景：由Alec和Bradley Rubin兄弟（Alec Bradley品牌创始人Allan Rubin之子）主导，是兄弟俩独立推出的第二款雪茄系列，旨在探索新烟草与风味体验。
• 合作与工艺：与“雪茄教父”Ernesto Perez-Carrillo合作，在其多米尼加工厂Tabacalera la Alianza生产，后迁至洪都拉斯Plasencia家族的Tabacos de Oriente工厂，保持了稳定的工艺水准。
• 核心定位：定位为中高端日常口粮雪茄，兼具复杂度与平衡感，适合资深爱好者与进阶茄客。

2. 产地与结构

• 产地：最初在多米尼加生产，后迁至洪都拉斯，但核心配方与工艺由Ernesto Perez-Carrillo把控。
• 结构：

- Wrapper：厄瓜多尔Habano（红棕色，油润有光泽）；

- Binder：尼加拉瓜（提供结构支撑）；

- Filler：多米尼加与尼加拉瓜混合（经过长期陈年，提升风味复杂度）。

3. 风味特点与口感评价

• 风味层次：

- 前段：雪松、黑胡椒、焦糖，带有轻微的柑橘甜感；

- 中段：皮革、烤坚果（腰果、杏仁）、可可，风味逐渐浓郁；

- 后段：烟熏、烤面包、咖啡，余味悠长，略带香料感。

• 口感：烟气饱满，燃烧均匀，吸阻适中，整体呈现中等至中-full酒体，适合喜欢风味丰富但不过于浓烈的茄客。

4. 专业评分与市场评价

• 评分：获得《雪茄爱好者》（Cigar Aficionado）95分评价，并被列为2020年年度第7名，被誉为“平衡与复杂度的典范”。
• 市场反馈：

- 优点：结构扎实、风味稳定、性价比高；

- 缺点：部分用户认为后段略苦，适合搭配咖啡或威士忌中和。

5. 价格与规格

• 价格区间：单支约10-15美元，整盒（20支）约200-300美元（不同尺寸与渠道略有差异）。
• 规格：提供Corona（5.125"×42）、Robusto（5"×50）、Toro（6"×52）、Gordo（6"×60）四种尺寸，满足不同抽吸时长需求。

6. 搭配建议

• 饮品：推荐搭配陈年波本威士忌（如Russell's Reserve 10年）、黑咖啡或深烘焙啤酒，以平衡其香料感与坚果风味。
• 场合：适合日常放松、朋友聚会或商务社交，是一款“全天候”雪茄。

总结

埃里克布拉德利守门者雪茄以稳定的工艺、丰富的风味层次和高性价比成为非古雪茄中的热门选择。其与Ernesto Perez-Carrillo的合作赋予了它经典的多米尼加风格，而兄弟俩的创新则带来了现代风味的融合，无论是新手还是资深爱好者都值得尝试。