帕拉森Alma del Campo(意为“乡魂”或“田野之魂”)是尼加拉瓜知名雪茄品牌Plasencia于2017年推出的旗舰系列产品,属于尼加拉瓜puro(全尼加拉瓜烟叶),由家族农场种植的烟叶手工卷制而成。以下从雪茄专家角度提供专业解析:
一、核心特点
1. 原料与工艺
- 采用Plasencia家族农场种植的烟叶,茄衣为尼加拉瓜Habano或Criollo品种,茄套和茄芯均来自尼加拉瓜不同产区(如Estelí、Jalapa等),烟叶经过至少8年陈化。
- 包装设计简约,采用三色带(灰、白、金),盒子顶部可作为烟灰缸,兼具实用性与仪式感。
2. 结构与燃烧
- 茄衣呈牛奶巧克力色,表面油亮,无明显叶脉,卷工扎实,手感紧实有弹性。
- 燃烧稳定,烟灰呈灰白色,能保持1-2英寸不断,无需频繁补火。
3. 强度与风味平衡
- 定位为中等至中等到浓郁(Medium to Medium-Full),适合大多数雪茄爱好者,既有尼加拉瓜雪茄的浓郁底蕴,又不失细腻口感。
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二、风味解析
1. 前调
- 初燃时以雪松、樱桃木为主导,伴随淡淡的香草和牛奶巧克力甜味,冷抽时可感受到面包布丁般的奶香与甜味。
- 胡椒味较淡,适合不喜欢强烈刺激的茄客。
2. 中调
- 进入中段后,风味逐渐丰富,咖啡、坚果(如杏仁、核桃)和肉桂的味道凸显,同时带有轻微的皮革和泥土气息。
- 口感醇厚,烟气顺滑,余韵悠长。
3. 后调
- 尾段以可可粉、混合胡椒和烤坚果为主,甜味减弱,单宁感增强,但整体仍保持平衡,无明显苦涩。
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三、专家评价与荣誉
- 奖项:2018年在瑞士曼努埃尔雪茄店举办的盲评中,击败包括Cohiba Robusto在内的16款雪茄,获得“全球最佳雪茄”称号。
- 评分:《Cigar Aficionado》给予91-93分评价,认为其“平衡感出色,风味复杂且层次分明”。
- 口碑:多数专家认为其是“中等强度雪茄的标杆”,适合日常品吸或搭配咖啡、威士忌。
- 适合人群:适合中等强度爱好者、尼加拉瓜puro粉丝及追求风味平衡的茄客。
- 搭配建议:
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四、适合人群与搭配建议
- 场景:午后休闲、晚餐后或与朋友分享。
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总结
帕拉森Alma del Campo以尼加拉瓜烟叶的浓郁与平衡为核心特色,兼具工艺精湛与风味复杂,是一款适合大多数场合的优质雪茄。其“灵魂之烟”的称号名副其实,无论是新手探索还是老茄客日常品吸,均值得尝试。