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大卫杜夫至暗时刻雪茄(Winston Churchill The Late Hour)是品牌为致敬温斯顿·丘吉尔爵士而推出的高端系列,其设计灵感源于丘吉尔在深夜思考与创作的习惯。以下从专业角度为你详细解析:
一、品牌背景与系列定位
至暗时刻系列是大卫杜夫温斯顿·丘吉尔系列的核心产品,自推出以来凭借创新工艺和独特风味成为非古雪茄的标杆之一。该系列以“深夜灵感”为主题,通过威士忌桶陈化工艺赋予雪茄深邃的风味层次,包装采用黑金色调,呼应丘吉尔的经典形象。
二、核心特点与工艺
1. 威士忌桶陈化工艺
首次将多米尼加和尼加拉瓜的茄芯烟叶置于苏格兰单一麦芽威士忌桶中陈化6个月,使烟叶吸收橡木桶与酒液的风味,形成独特的甜香与辛香平衡。
2. 多国烟叶配方
- 茄衣:厄瓜多尔Habano Marron Oscuro,深巧克力色,油润有光泽,提供顺滑口感。
- 茄套:墨西哥San Andrés Negro,增强结构稳定性。
- 茄芯:多米尼加Visus与尼加拉瓜Condega Visus混合,赋予浓郁的泥土、坚果和香料风味。
3. 风味层次
前段以烤坚果、咖啡和威士忌甜香为主;中段逐渐展现皮革、木香与黑胡椒;后段则以香料和焦糖余味收尾,整体口感浓郁且平衡。
三、规格与价格(中国市场参考)
| 型号 | 尺寸 | 包装 | 单支价格 | 整盒价格 | 品吸时间 |
|---|---|---|---|---|---|
| 至暗时刻丘吉尔 | 178mm×48 | 木盒20支装 | 约753元 | 约15,045元 | 70-90分钟 |
| 至暗时刻罗布图 | 127mm×52 | 木盒20支装 | 约498元 | 约9,962元 | 45-60分钟 |
| 至暗时刻托罗 | 152mm×54 | 纸盒20支装 | 约590元 | 约11,772元 | 60-80分钟 |
*数据来源:*
四、品鉴与搭配建议
- 适用场景:适合晚间独处或商务社交,搭配单一麦芽威士忌(如苏格兰Speyside产区)或陈年干邑,可增强风味的协调性。
- 品鉴技巧:建议采用平口剪法,保持抽吸节奏均匀,避免过快导致风味流失。丘吉尔尺寸更能展现风味的复杂性。
五、市场评价与收藏价值
至暗时刻系列在《雪茄迷》等专业杂志中多次获得90分以上评价,其威士忌桶陈化工艺被认为是“非古雪茄创新的里程碑”。限量版本(如2025年限量鱼雷型)因包装融入丘吉尔亲笔画作,具有较高收藏价值。
总结来看,大卫杜夫至暗时刻雪茄以工艺创新和风味深度著称,适合资深雪茄客体验,同时其历史背景与包装设计也使其成为商务馈赠或个人收藏的优选。