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乌普曼温斯顿爵士(H. Upmann Sir Winston)是古巴雪茄的经典之作,以下从专家角度提供核心信息与深度解析:
一、品牌与产品核心信息
- 品牌背景:由德国银行家赫尔曼·乌普曼于1844年创立,是古巴最古老的雪茄品牌之一,以“全手工长茄芯”工艺著称,曾获11次国际雪茄展览金奖。
- 产品定位:品牌旗舰款,对标高希霸导师系列,被誉为“古巴中等强度雪茄标杆”,命名致敬英国前首相温斯顿·丘吉尔。
- 基础参数:
- 风味层次:
- 品鉴建议:
- 价格区间:单支约1500-1800元(3支礼盒装),木盒25支装约5300元,属高端雪茄范畴。
- 收藏价值:凭借平衡口感与陈年潜力,被藏家视为“古巴丘吉尔尺寸标杆”,2012年《Cigar Aficionado》评分94分。
- 饮品推荐:
- 适配场景:适合特殊场合、高端社交或独处品鉴,其稳定燃烧性适配长时间品吸。
- 尺寸:178mm(Churchill型),环径47,单支燃烧时间约80分钟;
- 产地:古巴,选用Vuelta Abajo地区优质烟叶。
二、风味与品鉴体验
- 前段:初燃以糖果甜香与橘皮清新感为主调,伴随杏仁、榛子等坚果气息,烟气柔和顺滑。
- 中段:释放焦糖、雪松木香及杏仁微苦,甜苦交织中透出皮革与矿物底蕴,层次丰富且过渡自然。
- 尾段:余韵以辛辣胡椒感收尾,残留烟草原始香气与微弱燧石矿物调,平衡性出色。
- 新茄需醒茄3-6个月以弱化辛辣感,长期窖藏(5年以上)甜感与复杂度显著提升;
- 建议湿度65% RH,温度18-20℃,适配午后休闲或雪茄社交局。
三、市场定位与价格
四、搭配与场景
- 苏玳甜白葡萄酒:强化前段甜香;
- 轻泥煤威士忌:平衡尾段辛辣;
- 深烘焙咖啡:凸显中段雪松木香。
五、与其他品牌对比
与大卫杜夫温斯顿丘吉尔系列相比,乌普曼版本更强调古巴传统风味(如泥土、皮革),而大卫杜夫则偏向非古的奶油与坚果香,两者定位与受众差异显著。
总结:乌普曼温斯顿爵士是古巴雪茄工艺的典范,以平衡口感与陈年潜力著称,适合追求经典风味的资深爱好者。其历史底蕴与品鉴价值使其成为雪茄收藏与社交的优选。